Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Er enthält ein sehr beliebtes Stimulans namens Koffein.
Viele Menschen greifen sofort nach dem Aufstehen zu einer Tasse dieses koffeinhaltigen Getränks, während andere glauben, dass es vorteilhafter ist, ein paar Stunden zu warten.
In diesem Artikel wird erklärt, wann man Kaffee am besten trinkt, um seine Vorteile zu maximieren und seine Nebenwirkungen zu minimieren.
Cortisol und Kaffee
Viele Menschen trinken nach dem Aufstehen oder kurz danach eine Tasse – oder drei – Kaffee.
Man geht jedoch davon aus, dass die energiespendende Wirkung des Kaffees abnimmt, wenn er zu früh nach dem Aufstehen getrunken wird, da das Stresshormon Cortisol zu diesem Zeitpunkt seinen Höchststand erreicht hat.
Cortisol ist ein Hormon, das Wachsamkeit und Konzentration steigern kann. Außerdem reguliert es Ihren Stoffwechsel, die Reaktion des Immunsystems und den Blutdruck.
Das Hormon folgt einem Rhythmus, der sich nach dem Schlaf-Wach-Rhythmus richtet, wobei der Höchststand 30-45 Minuten nach dem Aufstehen erreicht wird und im Laufe des Tages langsam abnimmt.
Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass der beste Zeitpunkt zum Kaffeetrinken am frühen bis späten Vormittag liegt, wenn der Cortisolspiegel niedriger ist.
Für die meisten Menschen, die gegen 6:30 Uhr aufstehen, liegt diese Zeit zwischen 9:30 und 11:30 Uhr.
Auch wenn daran etwas Wahres dran sein mag, so haben doch bisher keine Studien gezeigt, dass eine Verzögerung des Morgenkaffees im Vergleich zum sofortigen Trinken nach dem Aufstehen eine bessere Energiewirkung hätte.
Ein weiterer Grund, warum Sie Ihren Morgenkaffee aufschieben sollten, ist, dass das Koffein des Kaffees den Cortisolspiegel erhöhen kann.
Wird der Kaffee getrunken, wenn der Cortisolspiegel seinen Höchststand erreicht hat, kann der Cortisolspiegel weiter ansteigen. Ein erhöhter Cortisolspiegel über einen längeren Zeitraum kann das Immunsystem beeinträchtigen und zu gesundheitlichen Problemen führen.
Es gibt jedoch keine Langzeitstudien zu den gesundheitlichen Auswirkungen eines erhöhten Cortisolspiegels durch Kaffeegenuss.
Außerdem ist der durch Koffein verursachte Anstieg des Cortisolspiegels bei Menschen, die regelmäßig Koffein konsumieren, tendenziell geringer.
Es schadet also wahrscheinlich nicht, wenn Sie den Kaffee lieber nach dem Aufstehen als einige Stunden danach trinken.
Wenn Sie jedoch bereit sind, Ihr morgendliches Kaffeeritual zu ändern, werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie mehr Energie haben, wenn Sie Ihren Kaffeekonsum um einige Stunden verschieben.
ZUSAMMENFASSUNG
Es wird angenommen, dass die beste Zeit zum Kaffeetrinken zwischen 9:30 und 11:30 Uhr ist, wenn der Cortisolspiegel der meisten Menschen niedriger ist. Ob dies zutrifft, muss noch ermittelt werden. Koffein kann den Cortisolspiegel erhöhen, aber die langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit sind unbekannt.
Kaffee kann die sportliche Leistung steigern
Kaffee ist dafür bekannt, dass er wach macht und die Aufmerksamkeit steigert, aber das Getränk ist aufgrund seines Koffeingehalts auch ein wirksames Mittel zur Steigerung der sportlichen Leistung.
Außerdem ist Kaffee eine viel günstigere Alternative zu koffeinhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln wie Pre-Workout-Pulver.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Koffein die Ermüdung beim Sport verzögern und die Muskelkraft und -leistung verbessern kann.
Es macht zwar keinen großen Unterschied, ob Sie Ihren Kaffee gleich nach dem Aufstehen oder erst einige Stunden danach trinken, aber die Auswirkungen des Koffeins aus dem Kaffee auf die sportliche Leistung sind zeitabhängig.
Wenn Sie die positiven Auswirkungen von Kaffee auf die sportliche Leistung optimieren möchten, sollten Sie das Getränk am besten 30-60 Minuten vor dem Training oder der Sportveranstaltung zu sich nehmen. In dieser Zeit erreicht der Koffeingehalt in Ihrem Körper seinen Höchststand.
Die wirksame Dosis Koffein zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit liegt bei 1,4-2,7 mg pro Pfund (3-6 mg pro kg) Körpergewicht.
Bei einer 68 kg schweren Person entspricht dies etwa 200-400 mg Koffein oder 2-4 Tassen (475-950 ml) Kaffee.
ZUSAMMENFASSUNG
Die positiven Auswirkungen von Koffein aus Kaffee auf die körperliche Leistungsfähigkeit können innerhalb von 30-60 Minuten nach dem Genuss des Getränks festgestellt werden.
Angstzustände und Schlafprobleme
Das im Kaffee enthaltene Koffein kann die Wachsamkeit fördern und die körperliche Leistungsfähigkeit steigern, bei manchen Menschen kann es jedoch auch zu Schlafstörungen und Angstzuständen führen.
Die stimulierende Wirkung von Koffein aus Kaffee hält 3 bis 5 Stunden an, und je nach den individuellen Unterschieden verbleibt etwa die Hälfte des gesamten konsumierten Koffeins nach 5 Stunden im Körper.
Der Konsum von Kaffee zu kurz vor dem Schlafengehen, z. B. zum Abendessen, kann zu Schlafproblemen führen.
Um die schlafstörenden Auswirkungen von Koffein zu vermeiden, wird empfohlen, mindestens 6 Stunden vor dem Schlafengehen kein Koffein mehr zu konsumieren.
Zusätzlich zu den Schlafproblemen kann Koffein bei manchen Menschen auch Angstzustände verstärken.
Wenn Sie unter Angstzuständen leiden, kann es sein, dass der Konsum von Kaffee diese verschlimmert. In diesem Fall sollten Sie weniger Kaffee trinken oder ganz auf das Getränk verzichten.
Sie können auch versuchen, auf grünen Tee umzusteigen, der ein Drittel des Koffeins im Kaffee enthält und außerdem die Aminosäure L-Theanin enthält, die entspannende und beruhigende Eigenschaften hat.
ZUSAMMENFASSUNG
Koffein kann zu Schlafproblemen führen, wenn es zu kurz vor dem Schlafengehen konsumiert wird. Das Stimulans kann bei manchen Menschen auch Angstzustände verstärken.
Wie viel Kaffee ist unbedenklich?
Gesunde Menschen können täglich bis zu 400 mg Koffein zu sich nehmen – das entspricht etwa 4 Tassen (950 ml) Kaffee.
Die Empfehlung für schwangere und stillende Frauen liegt bei 300 mg Koffein täglich, wobei einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass die sichere Obergrenze bei 200 mg täglich liegt.
Diese Empfehlungen für eine sichere Koffeinaufnahme schließen Koffein aus allen Quellen ein.
Andere gängige Koffeinquellen sind Tee, Erfrischungsgetränke, Energydrinks und sogar dunkle Schokolade.
ZUSAMMENFASSUNG
Gesunde Erwachsene können bis zu 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen, während schwangere und stillende Frauen bis zu 300 mg pro Tag unbedenklich zu sich nehmen können, wobei einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass 200 mg die sichere Grenze darstellen.
Das Fazit
Kaffee ist ein beliebtes Getränk, das überall auf der Welt getrunken wird.
Es gibt Hinweise darauf, dass der beste Zeitpunkt für den Kaffeekonsum der mittlere bis späte Vormittag ist, wenn der Cortisolspiegel niedriger ist, aber dazu gibt es keine Untersuchungen.
Der Konsum von Kaffee 30-60 Minuten vor dem Training oder einer Sportveranstaltung kann dazu beitragen, die Müdigkeit hinauszuzögern und die Muskelkraft und -leistung zu steigern.
Denken Sie daran, dass die stimulierende Wirkung des Koffeins im Kaffee zu Schlafproblemen führen kann, wenn er zu kurz vor dem Schlafengehen getrunken wird, und dass er bei manchen Menschen Angstzustände verstärkt.